Orsi Vigneto San Vito
Orsi Vigneto San Vito
- Alimentari -

Orsi Vigneto San Vito

- LA CASSETTA DELL’ORTO SAN VITO VERDURE APPENA RACCOLTE, A CASA VOSTRA! Il nostro orto è biodinamico e sinergico, ricco di biodiversità. In tal modo crediamo di poter: evitare l’uso del frigo rivalutare varietà antiche e nuove poco commercializzate riscoprire il “foraging”. Andiamo a caccia di erbe spontanee in mezzo all’orto, tra le vigne e nei boschi intorno a noi valorizzare l’intera pianta, senza sprechi (foglie, gambo e fiori del broccolo, i ricacci del cavolo cappuccio, le foglie delle rape o delle zucchine, ecc) promuovere miscugli varietali dalla semina alla raccolta. Ciò significa che non avrete mai solo un tipo (per esempio) di pomodoro, ma sempre un mix di varietà che cambiano nel tempo. Per vedere le disponibilità e per ordinare vai QUI -
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via Puglie, 12, Crespellano Valsamoggia, Bologna, Italia

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