TIPO VINO: Pignoletto Passito DOC Colli Bolognesi
UVE: 100% Grechetto Gentile stramatura
COLORE: ambrato
PROFUMO: intenso profumo di frutta matura e miele
ABBINAMENTI: si consiglia in maniera particolare con formaggi stagionati, formaggi piccanti e con il formaggio di fossa. Frutta secca. Gelati, dolci al cucchiaio e pasticceria secca di ogni tipo
ALCOOL: 15,5% vol.